Kā tiek sagatavots katls

Ikviens, kam ir bijusi iespēja nobaudīt izcilu no tējkannas pagatavotu ēdienu, zina, ka tas ir visaugstākais prieks un īpašs ēdiena gatavošanas veids. Katla lielākā priekšrocība ir tā, ka to var pagatavot jebkurā gada laikā, tam nav jābūt pavasarim un vasarai. Jūs varat arī baudīt katlu ziemas mēnešos. Tātad, ja vēlaties citu ēdienu, izmēģiniet šo gatavošanas metodi.

Katlam ir vajadzīgas vairākas lietas: katls un pareiza pārtika. Ideālai maltītei nepieciešami dārzeņi un gaļa. Vislabākā gaļa ir cūkgaļa, ceptas desas. No nepieciešamajiem pārtikas produktiem:

  • 300 g desas (pēc izvēles)
  • 300 g lopbarības
  • sāls un pipari
  • 1 sīpols
  • 3 burkāni
  • 3 cukini
  • 200 g tomātu pastas
  • apmēram 1,5 dcl eļļas

Vispirms jums ir nepieciešams labi sildīt eļļu katlā. Pēc tam jūs pievienojat gaļu un pārliecinieties, ka to labi apcep no visām pusēm. Sekojiet sagrieztajiem sīpoliem, burkāniem un cukini un novietojiet gaļu uz malas. Labi izskalojiet dārzeņus un beigās pievienojiet tomātu pastu.


Ielieciet sāli un piparus pēc vēlēšanās. Visu laiku jums jāpārliecinās, ka kraukšķēšanas laikā ir pietiekami daudz šķidruma. Ja pamanāt, ka tajā beidzas ūdens daudzums, pievienojiet ūdeni. Kad dārzeņi iegūst vēlamo krāsu, samaisiet tos kopā ar gaļu un uz brīdi atstājiet.

Pēc 30 līdz 40 minūtēm maltītei jābūt gatavai un gatavai ēst. Lai iegūtu vēl labāku iespaidu, iegūstiet svaigu maizi, baltās maizes vai rudzupuķes un iemērciet mērcē, un, lai varētu teikt, ka katliņu ēdāt pareizi, vislabāk to nest ārā.

Diena tiks labi izmantota ar perfektu maltīti un labu komandu. Neaizmirstiet izbaudīt katlu kopā ar kādu no mūsu vīniem, un vīna cienītājiem tie netraucēsies, ja katlā ielej nedaudz baltvīna.

Labu skrējienu!

Autors: S.Š. Fotoattēlu kredīts: Croq / Wikimedia

#14. Gāzes apkures uzstādīšana 6 montāžas etapos (Decembris 2020)