Jaunām, ne pārāk treknām cūkām mugura sākotnēji tiek apcepta tā, lai puse ar ādu būtu vērsta uz leju, un pannā ievieto verdošu ūdeni, lai āda varētu vārīties. Pēc tam ādu ar asu nazi kā tīklu...
Jaunām, ne pārāk treknām cūkām mugura sākotnēji tiek apcepta tā, lai puse ar ādu būtu vērsta uz leju, un pannā ievieto verdošu ūdeni, lai āda varētu vārīties. Pēc tam ādu ar asu nazi kā tīklu...
Dažiem steiks ir īsta spīdzināšana, lai pagatavotu, bet patiesībā šo gaļas gabalu sagatavo ļoti viegli un ātri. Liellopu gaļas steiks kādu laiku jānogatavo, lai tas būtu garšīgāks. No vecās nieres...
Liellopa gaļa sēņu mērcē ir ātri pagatavojama maltīte, kurā varat izmantot gatavu sēņu zupu, kas palikusi no iepriekšējā dienā. Ēšana ātri ir beigusies, un to ir viegli pagatavot. sastāvdaļas 500...
Ja vēlaties uzzināt, kā pareizi cept vislabākās kvalitātes gaļu, un tas ir steiks, mēs jums sniegsim dažus padomus, kas jums to palīdzēs. Liellopu gaļa ir pateicīga gaļa, jo to var pagatavot daudzos...
Grūti noticēt, ka ir kāds, kurš nekad nav nobaudījis slaveno austrumu ēdienu, maltas gaļas kabobus mērcētā bulciņā. Kebabi ir plaši pazīstams ēdiens ar atšķirīgu formu un gaļu, ko var pasniegt ruļļos...
Mēs sakuļam / nomizojam, mazgājam un sālām augšstilbu, caurduram gaļas caurumus un ieliekam tajos speķi, mēli un šķiņķi, visus sagriežam mazā pirksta biezumā un pirksta garumā, sāli un piparus. Tad...
Kūpināta cūkgaļa labāko sulīgo krūšu daļu (Imperiālā gaļa), apmēram stundu pagatavojiet ūdenī un pasniedziet ar spinātiem, skābētiem kāpostiem, kartupeļiem, klimpām, kaltētiem zirņiem utt. Ar...
Vienu kilogramu cūkas ādas sagriež divu pirkstu biezās plāksnēs, vairākas reizes vienā dienā iemērc vienkāršā ūdenī, ar tīru nazi noņemot visus ārējos piemaisījumus un atkal ievietojot tīrā ūdenī....
Cepamās pannas gabals cepamās pannas vidū vai atsevišķās filejās tiek notīrīts no ādas un sālīts, sagriezts speķis apkārt, cieši iesaiņots rakstīšanas papīrā, iesaiņots ar diegu (virvi), iesijāts uz...
Ja mēs vēlamies pārsteigt savu ģimeni vai draugus ar kaut ko jaunu, jo mums šķiet, ka uz katrām pusdienām mēs ielūdzam viesus gatavot tos pašus ēdienus, mēs noteikti nekļūdīsimies ar liellopa gaļas...
