Zāļu kliņģerīte no rokdarbiem

Kliņģerītes vai ārstniecības kliņģerīši (Calendula officinalis L.) ir Asteraceae dzimtas viengadīgs augs, reti divgadīgs. Tam ir vārpstveida sakne, kas dziļi aug augsnē, no kuras aug 50-80 cm gari zālaugu, mataini un viegli trausli kāti. Augšējā pusē stublāji ir sazaroti ar sēdošām pretējām lapām.

Katrs stublājs virsotnē veido ziedkopu 5-10 cm diametrā, kas sastāv no divziedu ziediem, tas ir, divvalodīgiem neauglīgiem ziediem dzeltenā, dzeltenīgi oranžā vai oranžā krāsā, kas izvietoti divās vai trīs rindās. Galvas centrālā daļa ir veidota no cauruļveida augļu ziediem.

Atlases procesā tika iegūtas daudzu mēles ziedu šķirnes, kas satur ārstnieciskas vielas. Sēkla ir rasa, kas sēta marta laikā līdz 3-4 cm dziļumam. Arī kliņģerīšu augs ir pakļauts pašsējai. Tas zied no jūnija līdz oktobrim. Atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem ziedu novākšanu var sākt jau maijā, un to veic manuāli. Augus atjauno ar regulāru ražas novākšanu, kas pagarina veģetācijas laiku. Kliņģerīte ir iecienīts daudzu dārzu un parku dekoratīvs augs.


Zāļu kliņģerīte ir ļoti līdzīga savvaļas vai lauka kliņģerītei (Calendula arvensis L.), kas savvaļā aug vīna dārzos un laukos un ko var izmantot ārstnieciskās kliņģerītes vietā. Tas ir zinātnisks pieņēmums, ka gadsimtiem ilgi, rūpīgi izvēloties, no šīs sugas tika audzētas kliņģerīšu formas. Savvaļas kliņģerīšu aromātiskās ziedlapiņas ir ēdamas un sāļas-rūgtas garšas, un tās var kalpot kā garšviela salātiem, zupām, omletēm un sieriem, kā arī rotā ēdienus.

Skaista ziedu krāsa variē no gaiši citrondzeltenas līdz dziļi sarkanīgi oranžai, un to iegūst no augstas augu pigmentu koncentrācijas kopā ar spēcīgiem antioksidantiem no karotinoīdu grupas, piemēram, karotīna, kas piešķir oranžu krāsu (b-karotīns, likopēns), un ksantofiliem. violaksantīns, rubiksantīns, citroksantīns) un pārtikas rūpniecībā tos ļoti bieži izmanto pārtikas krāsošanai. Ziedu krāsa ir ģenētiski noteikta auga īpašība, kas raksturīga šķirnei.

Papildus karotinoīdiem aktīvo vielu kliņģerīši satur ievērojamu procentuālo daudzumu triterpēna saponīnu, flavonīdus, ēteriskās eļļas un triterpēna spirtus. Triterpena spirti, faradiols un 4-taraksasterols, novērš iekaisumu. Turklāt kliņģerīte veicina jaunu šūnu veidošanos, tādējādi atjaunojot bojātos audus.


Plaši pazīstama ar savām reģeneratīvajām un pretiekaisuma īpašībām, tā ir neaizstājama tādu iekaisīgu ādas slimību ārstēšanā kā atopiskais dermatīts, psoriāze vai ekzēma, kam seko mehāniski bojājumi (skrambas, griezumi, pēcoperācijas rētas), ķīmiski (ķīmiski līdzekļi) vai fiziski cēloņi (apdegumi, fotodermas). , pūtītes, nieze, nātrene, strijas, autiņbiksīšu izsitumi utt. To pašu iemeslu dēļ to izmanto arī dabiskajā kosmētikā, visbiežāk lipīdu macerāta veidā, kas aizsargā un baro gan jaunu, gan nobriedušu ādu, padarot to maigāku, tonizētu un mitrinātu.

Pagatavojiet kliņģerīšu skumbriju, kas iegūta, macerējot vai iemērcot izejvielu auksti presētā augu eļļā, piemēram, saulespuķu vai mandeļu eļļā, pats un vienkārši. Macerāta iegūšana ir ļoti vienkārša, prasa apmēram 45 dienas, un šajā periodā notiek augu šūnās esošo ārstniecisko vielu pāreja uz augu eļļu. Kā izejviela labākās ir nedaudz sasmalcinātas un nedaudz žāvētas vai svaigas ziedlapiņas, kas nav līgavas.

Macerātu sagatavo proporcijā 1: 3, ti, vienu daļu svaigu ziedu iemērc trīs daļās augu eļļas. Izejvielu maisījums tiek turēts hermētiski noslēgtā stikla un sterilizētā traukā gaišā un siltā vietā, bet ne tiešos saules staros. Šajā laika posmā ir nepieciešams katru dienu krata trauku, neatverot vāku. Pēc macerācijas pabeigšanas maisījumu atkārtoti atkārtoti filtrē caur tīru un biezu marli un atstāj uz 24 stundām, lai nogulsnētu visas augu atliekas, pirms galīgās filtrēšanas caur filtrpapīru. Gatavo macerātu glabā sterilizētos tumša stikla traukos un uzglabā tumšā un vēsā vietā.


Piezīme: grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā pirms katras ēterisko eļļu lietošanas jākonsultējas ar aromterapeitu.

Gordana Gorinšek, M.Sc. fitomedīts. un aromterapeits

www.facebook.com/aromaticni.kutak

www.aromaticnikutak.blog.hr

Foto: Sxc

Ārstniecisko tēju lietošana menstruālo ciklu sakārtošanai un menopauzei. (Decembris 2021)