Pankūkas ar sieru

Garšīgs, mierinošs siera pildīts pildījums, kas apvienots ar rozīnēm un cepts ar krējumu cepeškrāsnī, vai jūs varat pretoties šādām pankūkām? Jūs noteikti nevarat, tāpēc izbaudiet pildīto pankūku pagatavošanu un ļaujiet katram kumelim jūs iepriecināt.

mīkla:

  • 13 dag miltu
  • Un olu
  • 1/4 l gāzēta vai negāzēta ūdens
  • sāls

pildījums:

  • 20 dagi svaiga siera
  • 2 olas
  • 7 dag cukura + 1 maiss vanilīna cukura
  • citrona miziņa
  • žāvētas rozīnes
  • 2 dl skābā krējuma papildināšanas

Pagatavojiet pankūkas pēc pamatreceptes un kā šķidrumu izmantojiet ūdeni vai gāzētu minerālūdeni.

pildījums: Sajauciet olu dzeltenumus un cukuru, pievienojiet citrona miziņu, sautētu sieru, rozīnes un olu baltumus. Visu maigi samaisiet vienotā maisījumā, vienā galā ielieciet pankūkas (bez pārklājuma) un salieciet. Tad salieciet tos ugunsdrošā bļodā, pārklājiet ar skābu krējumu un cepiet cepeškrāsnī. Pasniedz karstu.

Gatavojam pildītās pankūkas ar sieru un gaļu un muļķojamies (Jūnijs 2021)