Makaroni ar kartupeļiem

Vai jums patīk ēst makaronus? Vai jūs vairāk patīk sarkanā vai baltā mērce? Nav nozīmes, jo neatkarīgi no tā, kas jums patīk, ir pietiekami daudz laika, lai pagatavotu gardu maltīti sev un saviem mīļajiem. No daudzajām receptēm ir vienkāršākas un sarežģītākas receptes, un katrā no tām ir kaut kas.

Kartupeļu makaroni ir garšīgs un vienkāršs ēdiens, kas ir vissvarīgākais tiem, kuri saņems šo recepti, cerībā to pagatavot pēc iespējas ātrāk un piešķirot savām garšām īstu krāšņumu.

sastāvdaļas:


  • 500 g makaronu (pēc izvēles)
  • sāls
  • pipari
  • sīpoli
  • 4 kartupeļi

Pagatavojiet kartupeļus, vispirms tos nomizojot un ļaujot gatavoties, un pagatavojiet makaronus, kurus ir labi ievietot nedaudz vēlāk, jo tas prasa mazāk laika nekā kartupeļi.

Kad kartupeļi un mīkla ir vārīti, kartupeļus vajadzētu samaļ tā, it kā jūs darītu kokteili, bet tomēr mazākus gabaliņus. Tikmēr apcep sīpolus karstā eļļā un pēc mīkstināšanas pievieno kartupeļus un mīklu, sezonu ar sāli un labi samaisa. Varat kombinēt minēto ēdienu ar citiem pārtikas produktiem, piemēram, gaļu.

Ceptas vai vārītas kartupeļu nūdeles ir vēl viens ēdiens, ko varat gatavot.


sastāvdaļas:

  • 400 g miltu
  • kartupeļi (daudzums pēc vēlēšanās)
  • 2 olas

No vārītiem vai ceptiem kartupeļiem sasmalciniet daudzumu, kas ir nedaudz lielāks par 400 g miltu, pievienojiet sāli un ar 2 saputotām olām ātri pagatavojiet mīklu, kas sagriezta riekstkoka lieluma gabaliņos.

Pēc tam šos gabalus uz miltiem dēļa ar rokām formē biezās sagrieztajās nūdeles galos, vāra tos sālītā ūdenī, izkāš, liek uz ceptiem sīpoliem un skaidiņām un apcep. Jūs varat arī pievienot dažas ēdamkarotes skāba krējuma vai nūdeles un nekavējoties pasniegt.


Ceptām cukura nūdelēm jums ir nepieciešams:

  • 280 g kartupeļu
  • 280 g miltu
  • 140 g sviesta
  • sāls
  • 80 g cukura
  • 1 ola

Pagatavojiet mīklu no ceptiem kartupeļiem, miltiem, sviesta, nedaudz sāls, cukura un olām, pagatavojiet nūdeles, cepiet līdz brūnai, ievietojiet vienu pēc otras plašā bļodā un pār tām izlejiet 2 dcl piena. 2 olu dzeltenumi un cukurs. Pārklājiet pannu un ielieciet cepeškrāsnī, līdz piens ir pazudis.

Starp visām šīm receptēm ir viena, kas jūs ieinteresēs un bagātinās jūsu pusdienas ar ģimeni. Labu skrējienu!

Kartupeļu foršmaks (Septembris 2021)