Receptes

Šokolāde vārīšanai

Šokolāde vārīšanai

Šokolādes vārīšana ir neaizvietojama sastāvdaļa šokolādes gardumos. Tas ir paredzēts visu veidu saldumu pagatavošanai, un kā tāds tas ir lielisks krēmu, kūku, kūku, cepumu un dzērienu papildinājums. ...

Šokolādes glazūra

Šokolādes glazūra

Ja jums rodas problēmas ar šokolādes glazēšanu, šeit ir recepte, kas jums vairs neradīs galvassāpes. Noslēpums ir tāds, ka maisījumam nevajadzētu vārīties un, ja tas ir pārāk biezs, pievienojiet...

Smaržu un garšu pievienošana

Smaržu un garšu pievienošana

Krēmiem un citiem saldajiem ēdieniem aromātu lielākoties pievieno krējumam no 3 līdz 4 decilitriem (1 krūze) šādi: sagrieztu vaniļu tik biezu kā krupis, ielieciet to vārošā krēmā (krējumā), ļaujiet...

Pašdarinātas brokastu pārslas

Pašdarinātas brokastu pārslas

Mēs visi esam labības fani, ko visvairāk ēdam brokastīs. Neatkarīgi no tā, vai tos ēdat atsevišķi ar pienu, jogurtu vai uzkodām, tie ir ļoti veselīgi. Tie var saturēt dažādu žāvētu augļu kauliņus,...

Mājas konditorejas izstrādājumi

Mājas konditorejas izstrādājumi

Vai jūs sēdējat un domājat par mājās gatavotu smalkmaizīšu smaržu? Atcerieties, kad ēdāt viņus kā mazuli un tagad vēlaties tos izmēģināt vēlreiz? Izmantojot pārbaudītu pašmāju konditorejas...

Smalkas zāles

Smalkas zāles

Smalki garšaugi bagātina ēdiena garšu. Tos var izmantot pašā ēdienreizē vai kā ēdamu rotājumu. Visbiežāk izmantotie: citrona miza, pētersīļi, maurloki, safrāns utt. Kad iemācāties, kādus augus...

Kakao kubi

Kakao kubi

Kakao ir viens no pārtikas produktiem, ko katru dienu lieto dažādās mājsaimniecībās. Tas ir noderīgs ķermenim labs ēdiens, tāpēc nav brīnums, ka kulinārijas mākslā to daudz izmanto dažādu saldumu,...

Kā pagatavot saldējumu

Kā pagatavot saldējumu

Saldējums noteikti ir viens no tiem kārumiem, no kura nekad nebūs garlaicīgi, un tas ir bijis viens no populārākajiem desertiem visā tā pastāvēšanas laikā. Ja mēs nedaudz atskatāmies, tas ir, ja mēs...

Kā saglabāt uzturvielas no garšvielām

Kā saglabāt uzturvielas no garšvielām

Visi pārtikas produkti, jo īpaši augļi un dārzeņi, būtu jālieto svaigi, jo, uzturoties ilgāk, to uzturvērtība pasliktinās. Zaļās garšvielas ātri jāmazgā, ja iespējams, pirms lietošanas, pat zem...