Ūdens, dzīves eliksīrs

Ūdens ir viens no vissvarīgākajiem dabas elementiem uz Zemes. Tas ir visu dzīvo būtņu šūnās, bez tā dzīve nav iespējama, nav iedomājama. Tas ir auglības un mūžīgās dzīves, iznīcības un atdzimšanas simbols. Un tāpēc gadsimtu gaitā cilvēks viņai ir piedēvējis dievišķās īpašības, upurējis viņu, dziļi viņu pielūdzis.

Mūsdienās arvien vairāk piesārņotie ūdens avoti un sausās teritorijas, kas kādreiz bija bagātas ar ūdeni, apdraud visu dzīvību uz Zemes. Bagātās ir tās valstis, kurās ir daudz dzeramā ūdens, un vairs tās, kurās ir daudz naftas avotu.

Vidējais cilvēka ķermenis sastāv no 70% ūdens, kas izplatās visās šūnās un starpšūnu šķidrumā. Asinis, kas cirkulē mūsu vēnās, galvenokārt sastāv no ūdens, un smadzenes, plaušas un muskuļi to satur lielā mērā. Ķermenim ir nepieciešams spēt regulēt temperatūru, nodrošināt ķermeņa uzturu, bet arī no tā noņemt atkritumu vielas. Bez ēdiena mēs varam izdzīvot vairākas nedēļas, un bez ūdens - tikai dažas dienas.


Tiek uzskatīts, ka cilvēkam dienā vajadzīgi apmēram divarpus ar pusi litri ūdens, taču šis daudzums mainās atkarībā no katra no mums fiziskajām aktivitātēm, veselības, svara un klimatiskajiem apstākļiem. Pat viegla dehidratācija var izraisīt galvassāpes, nogurumu un koncentrēšanās zudumu, un lielāks ūdens trūkums izraisa hroniskas muskuļu sāpes un citas nopietnākas problēmas.

Vismaz 20% no ūdens pieprasījuma var nodrošināt ar pārtiku, bet pārējais ir jākompensē ar šķidruma uzņemšanu. Ūdenī izšķīst vairāk ūdens nekā jebkurā citā šķīdinātājā, tāpēc tas saista daudzas organiskas un neorganiskas vielas, ar kurām tas nonāk saskarē. Tāpēc ir ļoti svarīgi, kādu ūdeni dzeram.

Ūdens no dabiskiem avotiem vai akām ir vislabākais, jo tas ir pilns ar barības vielām, minerāliem un sāļiem, bet parasti tas ir pieejams tikai reti. Santehnikas ūdens atbilst veselības standartiem, bet ir pilns ar hloru, kas organismā iznīcina patogēnās baktērijas. Arī šādā ūdenī nav dabisko minerālu, kas raksturīgi ūdenim no dabas.


Ūdens no plastmasas pudelēm uzglabāšanas un pārvadāšanas laikā bieži tiek pakļauts paaugstinātai temperatūrai, padarot to jutīgu pret kaitīgu mikroorganismu un ķīmisku vielu veidošanos. Tā kā dzeramie avoti un neatvērtas akas mūsdienās ir reti sastopamas, veselīgākais ir dzert ūdeni, kas piepildīts ar stikla pudelēm.

Lai arī dzeramais ūdens šķiet vieglākais un vienkāršākais veids, kā saglabāt savu veselību, dažreiz ir grūti patērēt ieteiktos daudzumus mūsu ikdienas gaitās. Bet, ja jums vienmēr ir līdzi pudele ūdens, pēc kāda laika dzeršana kļūs par refleksu kustību, ieradumu, tāpat kā visas citas lietas dzīvē.

Autors: I. H., Foto: Žanna Korobova / Shutterstock

Tīrākais ūdens pasaulē maksā 7 eiro par pudeli (Maijs 2022)