Kas ir ketogēna diēta

Ātrs uzturs, stingrs uzturs, veselīgs uzturs… Mūsdienās ir tik daudz, ka dažreiz ir grūti izlemt par vienu. Diētas izvēle ir atkarīga no tā, cik mārciņas vēlaties zaudēt un kā. Starp daudzajām diētām ir ketogēna diēta.

Šī ir īpaša diētas shēma, kas radās pagājušā gadsimta 30. gados, kad to lietoja bērniem, kuriem bija krampji. Pēc pretkrampju līdzekļu parādīšanās viņa lēnām atteicās no uztura, lai dažus gadus vēlāk atkal atrastu savu vietu.

Jaunāki pētījumi ir apstiprinājuši, ka lielas bērnu grupas vairs nereaģē uz iepriekšminētajām zālēm, tāpēc uzturs atkal ir atradis savu vietu ne tikai vingrojumu grupu, bet arī bērnu vidū.


Mūsdienās tas ir visizplatītākais starp kultūristiem, kuri ir izvēlējušies ketogēno diētu, jo tā mērķis ir samazināt tauku daudzumu un ir vislabāk piemērots viņu uzturam. Lai arī ir radušies vairāki jautājumi par uztura ietekmi uz veselību, ir acīmredzams, ka visiem tiem, kas izvēlējās izmēģināt ketogēno diētu, bija vismazāk tauku.

Līdzšinējie pētījumi liecina, ka diēta ir lielisks veids, kā apkarot dažādus vēža veidus un Parkinsona un Alcheimera slimības.

Kas ir ketogēna diēta? Tā ir īpaša uztura programma, kuras pamatā ir pārtika ar zemu ogļhidrātu un tauku saturu.


Tas iedarbojas uz vēzi, badojoties ar vēža šūnām un novēršot to izplatīšanos. Diētas metode šeit balstās uz procesu, kas pazīstams kā ketoze. Pēc tam ķermenī asinīs ir paaugstināts ketonu līmenis, kas noved pie tauku pārvēršanas ketonos un taukskābēs.

Tikai pēc 48 stundām no sākuma bērns sāk lietot ketonus, lai maksimāli izmantotu tauku šūnās uzkrāto enerģiju. Tas nozīmē, ka primārais enerģijas avots vairs nav ogļhidrāti, bet taukskābes.

Ketogēnā diēta ir atkarīga no pārtikas produktiem, kas gandrīz nesatur ogļhidrātus. Būtu labi, ja jūsu ēdienkarte sastāvētu no gaļas, piemēram, vistas, liellopa gaļas, cūkgaļas, šķiņķa un speķa.


Visi zivju cienītāji būs vairāk nekā apmierināti, tāpēc viņiem ir atļauts baudīt tunzivis, makreles un lašus. No garšvielām varat izmantot piparus, sāli, piparus, sinepes un soju. Ir atļauts piens un piena produkti, tāpat kā olīvu un linsēklu eļļa.

Receptes piemērs

Ņem 250 g jūsu izvēlētās gaļas un sagriež plānās šķēlēs, sezonu papildina ar rozmarīnu, sarkanajiem pipariem un sāli un liek uz sakarsētas eļļas. Noņemiet gaļu, kad tā kļūst kraukšķīga.

Nevajadzētu aizmirst brokoļus, sparģeļus, kāpostus, sēnes un ziedkāpostu. Ir svarīgi ievērot šos norādījumus, lai pēc iespējas ātrāk iegūtu vēlamos rezultātus. Visi eksperti iesaka izvairīties no maizes. Nesāciet diētu pirms konsultēšanās ar ārstu vai dietologu.

Autors: S.Š., Foto: Bochkarev Photography / Shutterstock

저탄수 고지방 다이어트를 이해하려면 봐야 하는 영상 (Oktobris 2020)