Ko ēst vakariņās

Vakariņas ir visizplatītākā maltīte, ko ēdam mierīgi ar mīļajiem. Kaut kā šķiet, ka mūsu ķermenis ir pielāgojies šādam režīmam ar vecumu un dzīvesveidu. Dzīva stresa un drudžains temps ir ietekmējis mūsu uztura vajadzības, lai gan tam vajadzētu būt tieši otrādi.

Arī šodien biznesa vakariņas bieži ir mūsu darba attiecību neatņemama sastāvdaļa, tāpēc arī tur mēs ēdīsim daudz maltīšu. Bieži vien stresa dēļ mēs nokļūstam ēšanas dilemmā un pēc tam vakariņās izvēlamies kaloriju pārtiku. Bet, no otras puses, daudzi būs izsalkuši gulēt tikai tāpēc, lai nededzinātu kalorijas ķermenī, cerot, ka mārciņas izkausēsies šādā veidā.

Bērnu aptaukošanās ir nedaudz epidēmiska. Hārvarda tika veikts pētījums, kas apstiprināja, ka bērnu aptaukošanās samazinās par 15%, ja bērns pusdieno kopā ar ģimeni. Kad bērns ēd kopā ar ģimeni, jūs varat kontrolēt, kādus ēdienus viņi uzņem organismā. Tādā veidā, pakļaujot sevi sev, tas sasniegs rafinētu cukuru un taukus.


Cits Kolumbijas universitātes pētījums ir apstiprinājis, ka bērni, kuri nemēgo vakariņas ar ģimeni, ir par 72% biežāk sākuši smēķēt, lietot alkoholu vai narkotikas. Jo biežāk bērni ēd kopā ar ģimeni, jo mazāks ir smēķēšanas un alkohola lietošanas risks. Socializēšanās ar bērniem kvalitāte dod ieguldījumu veselīga dzīvesveida paradumu veidošanā, un kur to darīt labāk nekā pie ģimenes galda.

Vakariņas jāpasniedz ne vēlāk kā plkst. 19:00. Pārliecinieties, ka jums ir vakariņas ar zemu ogļhidrātu saturu, jo tās deg vislēnāk. Ja vakarā nededzinat kalorijas, ejot vai veicot intensīvas fiziskās aktivitātes, jums vajadzētu rūpēties par diētu ar augstu olbaltumvielu daudzumu.

Jūs naktī sadedzināt apmēram 60 kalorijas stundā, tāpēc vakara maltītē nevajadzētu saturēt vairāk kaloriju, nekā jūs gribētu zaudēt svaru. Labas vieglas vakariņas var grauzdētas tunzivis ar selerijas biezeni. Tuncis tevi ātri piesātinās, tāpēc no tā neko neēsi. Labi derēs arī salāti, kurus vari garšot ar ābolu sidra etiķi. Salāti pazemina maltītes glikēmisko indeksu, tāpēc vienmēr ir labi to pasūtīt, kad ārpus mājas ēdat dažus taukus saturošus ēdienus.

Būtu laba ideja iet gulēt pirms pusnakts, jo mūsu aknas detoksicē ķermeni starp vienpadsmitiem vakarā un diviem no rīta.

Autors: S. G., Foto: Ayvoronskaya_Yana / Shutterstock

Izvēlēties "If" mājokļa apdrošināšanu ir vieglāk nekā vakariņas (Janvāris 2021)