Ziemas veikali

Ziemas bietes

Ziemas bietes

Bietes bieži sagatavo ziemai. Sakarā ar antioksidantu aktivitāti, cikls aizsargā ķermeni no novecošanās un no daudzām slimībām. Tas ir folijskābes, hlorofila, kālija, C vitamīna, dzelzs avots. Gan...

Ziedkāposti ziemai

Ziedkāposti ziemai

Ziedkāposti ir uzturvērtīgi pārtikas produkti, un tie ir plaši pārstāvēti uzturā. To var vārīt, gatavot uz salātiem vai cept ar šķiņķi, un no tā tiek gatavotas garšīgas zupas. Lai arī daudzi nav...

Pašmāju marinēti gurķi

Pašmāju marinēti gurķi

Bietes ir divus gadus vecs augs no krustnešu dzimtas, tas ir, kāposti, kas ir ļoti nozīmīga augu saime uzturā un rūpniecībā, jo tajā ir vairāk nekā 7500 sugu. Patēriņam mēs izmantojam rapša sakni un...

Pašdarināts zemeņu kompots

Pašdarināts zemeņu kompots

Papildus zemenēm ir pievilcīgs izskats, patīkams aromāts un neatvairāma garša, tās ir ārkārtīgi veselīgas un var novērst dažādas slimības. Kaut arī garšīgo un smaržīgo zemeņu sezona ir salīdzinoši...

Pašdarināts granātābolu ievārījums

Pašdarināts granātābolu ievārījums

Pašdarināts granātābolu ievārījums ir ziema, kas ar savu garšu mūs atgrieza bērnībā. Lai arī sagatavošanās process ir diezgan prasīgs, galu galā tas tomēr atmaksājas. Ja jums patīk svaigs gaiss, daba...

Pašdarināta aveņu sula

Pašdarināta aveņu sula

Aveņu sula ir viena no visgaršīgākajām mājās gatavotajām sulām, ko gatavojam ziemai, un tā ir arī veselīga. Aveņu satur folijskābi, šķiedrvielas, Omega-3 taukskābes, C, K un E5 vitamīnus, kā arī...

Pašmāju ķiršu sula

Pašmāju ķiršu sula

Ķiršu sula ir viena no labākie dabiskie līdzekļi, un tajā pašā laikā atsvaidzinoša un garšīga. Turklāt tas ir ļoti viegli pagatavojams mājās. Vai vēlaties atsvaidzināties un baudīt ķiršu garšu ziemas...

Pašmāju tomātu mērce

Pašmāju tomātu mērce

Mērces ir neaizstājams papildinājums gandrīz jebkuram ēdienam, un tas, kas tos padara tik populārus, ir spēja pārvērst pat visvienkāršākos ēdienus pilnīgi neatvairāmos ēdienos. Atkarībā no...

Pašmāju tomātu sula

Pašmāju tomātu sula

Tomāti svaigā formā ir ļoti izplatīti uzturā, it īpaši vasaras mēnešos, un rudenī tā ir viena no galvenajām ziemas sagatavošanas sastāvdaļām. Tas ir bagāts ar nātriju, kāliju, kalciju, magniju un...

Kā pagatavot mājās gatavotu kečupu

Kā pagatavot mājās gatavotu kečupu

Vasaras laikā mēs baudām svaigu un pilnīgu augļu un dārzeņu garšu, un, lai ziemas mēnešos to baudītu, mēs to sagatavojam ziemas formā. Viens no daudzpusīgākajiem pārtikas produktiem, gatavojot ziemu,...